Granola tropikalna z prażonym kokosem

image

Popularne cateringi dietetyczne

DietBox 74 opinie zadowolonych klientów Zamów dietę
Cuisinable 14 opinii zadowolonych klientów Zamów dietę
Przełom w odżywianiu 143 opinie zadowolonych klientów Zamów dietę

Przejdź do przepisu

Kevin i ja pojechaliśmy w ostatni weekend na plażę! Kiedy wybieram się na wycieczkę, mam pewną rutynę. Po pierwsze, przygotowuję zabójczą playlistę na czas jazdy samochodem. Następnie, upewniam się, że racjonuję spożycie wody poprzedniego wieczoru, ponieważ "nie wolno" mi robić przerw na toaletę w samochodzie.

Na koniec, co najważniejsze, przygotowuję pyszną przekąskę na czas jazdy. Najlepiej coś, co mogę ciągle chrupać i nie zachorować. Coś z dużą ilością tekstury, chrupania, smaków i kawałków. Wycieczka na plażę w ostatni weekend była idealnym pretekstem do zrobienia domowej granoli, która była bardzo bogata w różne smaki i nadawała się do chrupania.

Poszłam z całym plażowym tematem i sprawiłam , że moja przekąska-wybór smakuje jak tropiki

. ????

Mogłabym długo opowiadać o tym, jak bardzo kocham granolę. Jak łatwo jest ją zrobić, jak TANIO jest ją zrobić, jak bardzo jest zdrowsza od tej kupionej w sklepie, pełnej cukru i jak bardzo można ją dostosować do własnych potrzeb. Domowa granola jest moją ulubioną przekąską. Uwielbiam mieszać i dopasowywać różne dodatki, w zależności od tego, jak bardzo muszę wyczyścić moją spiżarnię. Jeśli masz przypadkowe odds and ends orzechów, wiórków czekoladowych, suszonych owoców, itp wtedy domowej roboty granola jest idealnym rozwiązaniem.

Wiem, że mówiłam to już wcześniej o mojej granoli Peanut Butter + Jelly, ale dzisiejsza granola jest absolutnie, w 100% moją ulubioną granolą. Podczas gdy moje ukochane PB&J jest tam na górze, dzisiejsza domowa granola jest nieziemsko pyszna. Każdy kęs jest inny, ponieważ do owsianej bazy dodałam tak wiele orzechów + suszonych owoców. Jest tu o wiele więcej suszonych owoców, kokosa i orzechów niż płatków owsianych, co jest tym, co preferuję. Uwielbiam kawałki.

Poświęć dodatkowe 10 minut na tostowanie kokosa

w tym przepisie. Przenosi to granolę na wyższy poziom i naprawdę dodaje karmelowego, orzechowego smaku, którego surowy kokos nie może zaoferować. Ja opiekłam większość kokosa, którego użyłam w tym przepisie, a na koniec dorzuciłam jeszcze garść surowego kokosa, ponieważ nadal uwielbiam miękką, chrupiącą teksturę surowych kokosów.

Smaki kokosa, banana i suszonego mango przenikają się w każdym kęsie. Ta granola jest również wegańska

, ponieważ do posłodzenia płatków owsianych użyłam syropu klonowego, a nie miodu. Już mam plany, aby zrobić ją ponownie za dwa tygodnie, kiedy Kevin i ja pojedziemy nad jezioro!

Pamiętaj, aby przeczytać cały przepis przed zrobieniem. Ja dodaję prażone w miodzie orzeszki ziemne i kokos, kiedy granola jest już gotowa. Dodanie prażonych w miodzie orzeszków ziemnych do mokrych składników PRZED pieczeniem pozbawiłoby orzeszki ziemne całego miodu/cukru. Suszone owoce dodaję również w połowie czasu pieczenia granoli, aby mieć pewność, że się nie przypalą, a jednocześnie będą mogły wchłonąć pozostałe smaki podczas gotowania. Zawsze czytaj cały przepis zanim zaczniesz!

Drukuj zegar ikona zegara ikona sztućców ikona sztućców ikona flagi ikona flagi ikona folderu ikona folderu ikonainstagramu ikonainstagramu ikonapinterest ikonafacebookfacebook ikonaprintprint ikona kwadratów ikona serc ikona serc litych ikona serc litych

Granola tropikalna tostowo-kokosowa

5 z 1 recenzji
  • Autor: Sally
  • Prep Time: 30 min.
  • Czas gotowania: 40 minut
  • Całkowity czas: 1 godzina, 30 minut
  • Wydajność: 8 filiżanek
  • Kategoria: Przekąski
  • Metody: Pieczenie
  • Kuchnia: Amerykańska
Przepis do wydrukowania Przepis na szpilki

Składniki

  • 3/4 szklanki puree z dojrzałych bananów (około 2 małych bananów)
  • 2 i 1/2 łyżki stołowej roztopionego oleju kokosowego
  • 1/4 filiżanki czysty syrop klonowy
  • 1/8 łyżeczki sól
  • 3 filiżanki płatków owsianychstaromodnych
  • 3/4 filiżanki nerkowców
  • 3/4 filiżanki pekany
  • 1 filiżanka chipsy bananowe
  • 3/4 filiżanki orzeszki ziemne prażone w miodzie
  • 1/2 filiżanki rodzynek
  • 1/2 filiżanki kawałków suszonego mango (lub suszonej papai)
  • 1 filiżanka kawałki suszonego ananasa
  • 1 fil iżanka tostowany rozdrobniony kokos (sugeruję użycie słodzonego kokosa)
  • opcjonalnie: garść rozdrobnionego kokosa, nie opiekanego

Instrukcje

  1. Najpierw opieczemy orzechy kokosowe. Rozsyp kokos cienką warstwą na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Piec w temperaturze 300°F (149°C) przez około 20 minut, mieszając co 5 minut, aby upewnić się, że kokos równomiernie się przyrumienił. Obserwuj uważnie, kokos może się łatwo przypalić. Odłóż tosty kokosowe na bok.
  2. Połącz płatki owsiane, suszone chipsy bananowe i wszystkie orzechy (z wyjątkiem prażonych w miodzie orzeszków ziemnych) w dużej misce i odstaw na bok.
  3. Zmieszaj razem puree bananowe, olej kokosowy, syrop klonowy i sól. Wlej mokrą mieszankę do mieszanki owsianej i mieszaj, aż wszystkie płatki owsiane i orzechy będą wilgotne.
  4. Rozłożyć na dużej blasze do pieczenia cienką warstwą. Piec w temperaturze 300°F (149°C) przez 20 minut, mieszając po upływie 10 minut. Wyjąć z piekarnika i wmieszać suszone owoce (lub połowę suszonych owoców, jeśli pieczemy w dwóch partiach). Wstawić z powrotem do piekarnika na kolejne 20 minut, mieszając co 10 minut.
  5. Wyjmij ugotowaną granolę z piekarnika i wymieszaj z prażonymi w miodzie orzechami kokosowymi i ziemnymi. Jeśli chcesz, dorzuć garść nieprażonych orzechów kokosowych. Ja dodałam trochę kokosa, który wzmocnił smak granoli i nadał jej więcej tekstury. Pozostaw granolę do całkowitego ostygnięcia i ciesz się nią!

Uwagi

  1. Instrukcja przygotowania: Granola nie musi być przechowywana w lodówce. Przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 tygodni.
  2. Bezglutenowa: Ta wegańska granola jest *bezglutenowa*, jeśli używasz certyfikowanego owsa GF.
  3. Dodatki: Czuj się swobodnie, aby użyć dowolnych orzechów lub suszonych owoców, które preferujesz.

Słowa kluczowe: tostowana granola kokosowa, tropikalna granola

Przepisy powiązane

  • Wegańska granola jabłkowo-cynamonowa
  • (Wegańska) Granola Klonowe Ciasto Pekanowe
  • Kokosowe batoniki granolowe bez pieczenia (No-Bake Chewy Coconut Granola Bars)
  • Wegańska Granola Jabłkowo-Cynamonowa


Popularne diety pudełkowe

Standard Jest to dieta pudełkowa dla wszystkich tych, którzy pragną się smacznie i zdrowo odżywiać i nie mają potrzeby wnikliwego liczenia kalorii. Zamów dietę
Odchudzająca Jest to typowa, deficytowa pudełkowa dieta redukcyjna, której celem jest zgubienie zbędnych kilogramów oraz zmniejszenie obwodów w kluczowych miejscach ciała w krótkim czasie. Zamów dietę
Sport Dieta pudełkowa dla sportowców to w pełni zbilansowany zestaw 5 lub 6 posiłków, uwzględniający zwiększone zapotrzebowanie na pełnowartościowe białko oraz węglowodany złożone. Zamów dietę
Wegetariańska Jest to dieta pudełkowa dla wszystkich tych, którzy pragną się smacznie i zdrowo odżywiać i nie mają potrzeby wnikliwego liczenia kalorii. Zamów dietę
Bezglutenowa Jest to specjalna dieta lecznicza dla osób cierpiących na choroby i dolegliwości glutenozależne, tj. celiakia, alergia, bądź nietolerancja na gluten. Zamów dietę
Bez laktory Jest formą leczenia dla osób, których organizm nie trawi zawartego w mleku cukru, czyli laktozy. Zamów dietę

Miękkie precelki