1 miska pieczonych płatków owsianych

image
Przejdź do przepisu

Pieczone płatki owsiane

to pudding chlebowy na śniadanie! Ten łatwy przepis, przygotowany z garści zdrowych składników, składa się z jednej miski i pozostawia uczucie sytości na cały poranek.

Co to jest zapiekana owsianka?

Pieczona owsianka to ciepła zapiekanka śniadaniowa przygotowana z płatków owsianych, mleka i innych kuchennych składników. Płatki owsiane w kuchence lub płatki błyskawiczne mają kremową konsystencję owsianki, ale pieczona owsianka, podobnie jak pudding chlebowy, łączy w sobie gryzienie, miękkość i kremowość w jednym naczyniu. Możesz dodać jagody dla soczystego wybuchu i orzechy włoskie dla chrupiącej polewy. Ten przepis śniadaniowy to marzenie miłośnika tekstur, a piekarnik wykonuje całą pracę.

Pieczona owsianka to w zasadzie zwykła owsianka z jeszcze większą ilością tekstury. Jeśli szukasz indywidualnych porcji, spróbuj moich kubeczków z pieczoną owsianką. Uwielbiam ich jabłkowo-cynamonowy smak!

Możesz upiec owsiankę z wyprzedzeniem i odgrzać ją na szybkie śniadanie w ciągu tygodnia. Dokładnie to robię i cała rodzina, w tym mała córka, uwielbia je. Zapracowani rodzice z pewnością docenią wygodę!

Film instruktażowy: Jak zrobić pieczoną owsiankę


Bezglutenowe, Zdrowe, Śniadanie na 1 miskę

Ta pieczona owsianka łączy w sobie proste i zdrowe składniki i może być dostosowana do wszelkich alergii lub preferencji smakowych. Wymieszaj składniki razem w 1 dużej misce, wlej do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia i upiecz. Potrzebujesz:

  1. Płatki owsiane:
  2. Polecam całe staromodny styl owsa dla obfitej i satysfakcjonującej tekstury. Jeśli jesz bezglutenowe, wybierz certyfikowane GF owsa.
  3. Mleko:
  4. użyj mleka, które pijesz. Ta pieczona owsianka jest wspaniały z pełnym mlekiem, mleko migdałowe, mleko owsiane, mleko kokosowe, chude mleko, i wszystko pomiędzy.
  5. Jajka:
  6. 2 duże jajka, dodając białka, wiążą wszystkie składniki razem. Masz alergię na jajka? Użyj dodatkowego applesauce lub puree bananowe.
  7. Sos jabłkowy lub puree bananowe:
  8. Dodaje smaku i wiąże. Możesz użyć więcej jednego z nich, aby zastąpić jajka.
  9. Syrop klonowy:
  10. Polecam czysty syrop klonowy dla najlepszego smaku, ale inne nierafinowane cukry, takie jak cukier kokosowy lub miód pracy zbyt. 1/2 filiżanki słodzi całe danie.
  11. Proszek do pieczenia:
  12. Podnosi to wszystko w górę!
  13. Roztopione masło:
  14. Kilka łyżek masła zapobiega danie od smaku gumy. Nie zastępuj go beztłuszczową alternatywą. Roztopiony olej kokosowy jest wspaniałym substytutem bez nabiału.
  15. Wanilia, cynamon, i sól:
  16. Każdy z nich dodaje słodkiego satysfakcjonującego smaku.
  17. Jagody:
Pytałem, powiedziałeś, a ja dostarczam! Dodaj trochę owoców dla smaku, tekstury, i ogólnie rzecz biorąc, pyszności. Zastąpić posiekanego banana, jabłko, brzoskwinie, gruszki, rodzynki, suszone jagody, wiórki czekoladowe, a nawet łyżkę ulubionego masła orzechowego.

Aby uzyskać najlepszą teksturę pieczonej owsianki:

użyj całych płatków owsianych i nie przesadzaj z pieczeniem! Chcesz pysznie miękkie i wilgotne łyżki.

Ok podsumujmy...

Ta Pieczona Owsianka jest:

  • Przygotowana w 1 misce
  • Zrobiona z nierafinowanym cukrem
  • Nie przesadnie słodka
  • Napakowana owocami
  • Ciepłe i satysfakcjonujące przez wiele godzin
  • Miękkie, kruche i kremowe
  • Możliwość dostosowania do smaków, alergii, itp.

Dodatkowo wymaga minimalnego wysiłku - tego właśnie potrzebują nasze poranki!

Uzupełnij swoje śniadanie!

Podawaj pieczoną owsiankę z jogurtem greckim, świeżymi owocami, jajecznicą, słonecznymi smoothie lub smoothie bowls, kiełbaskami śniadaniowymi lub moim 110 kalorycznym quiche wegetariańskim bez skórki. (-> również proste, zdrowe i bezglutenowe!).

Masz ochotę na dyniową pieczoną owsiankę?

Uwielbiam zamieniać je w dyniową pieczoną owsiankę! Oto co zwykle robię: Zmniejsz mleko do 1 i 1/2 szklanki, usuń applesauce i 1 jajko i zastąp je 3/4 szklanki puree z dyni, dodaj 1 i 1/2 łyżeczki przyprawy pumpkin pieice, zachowaj cynamon w przepisie, pomiń jagody i zastąp je posiekanymi orzechami, wiórkami czekoladowymi, suszoną żurawiną lub pozostaw zwykłą. Pokochasz też moje dyniowe zapiekane owsiane kubeczki.

Drukuj zegar ikona zegara ikona sztućców ikona sztućców ikona flagi ikona flagi ikona folderu ikona folderu ikonainstagramu ikonainstagramu ikonapinterest ikonafacebookfacebook ikonaprintprint ikona kwadratów ikona serc ikona serc litych ikona serc litych

1 miska pieczonej owsianki

★★★★★ 5 z 161opinii
  • Autorka: Sally
  • Czas przygotowania: 5 minut
  • Czas gotowania: 35
  • minut
  • Czas całkowity: 45 minut
  • Wydajność: służy 9
  • Kategoria: Śniadanie
  • Metody: Pieczenie
  • Kuchnia: Amerykańska
Przepis do wydrukowania Przepis na szpilki

Opis

Ta zapiekana owsianka łączy w sobie proste składniki, które można dostosować do wszelkich alergii i preferencji smakowych. To jak pudding chlebowy na śniadanie - kremowy, miękki, ciągnący się i pyszny w jednym! Przygotuj ją z wyprzedzeniem i ciesz się nią przez cały tydzień. Spróbuj też moich zapiekanych owsianych kubeczków!


Składniki

  • 1 i 3/4 szklanki (420ml) mleka
  • (mlecznego lub bezmlecznego)
  • 2 duże jajka*
  • 1/2 szklanki (120ml) czystego syropu klonowego*
  • 1/4 szklanki (60g) niesolonego masła
  • , roztopionego i lekko ostudzonego*
  • 1/4 szklanki (60g) niesłodzonego sosu jabłkowego lub puree bananowego
  • 3 filiżanki (240g) pełnoziarnistych płatków owsianych*
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1łyżeczka czystego ekstraktu z wanilii
  • 1/4 łyże czki soli
  • 1 i 1/2 szklanki mieszanych owoców jagodowych
  • , świeżych lub mrożonych (nie rozmrażać)*.
  • opcjonalnie na polewę: 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekanów

Instrukcje

  1. Ustawić stojak w piekarniku w dolnej trzeciej pozycji i rozgrzać piekarnik do 350°F (177°C). Spryskać formę do pieczenia o wymiarach 9×9 cali lub 11×7 cali sprayem zapobiegającym przywieraniu. Każda patelnia o podobnym rozmiarze lub kształcie będzie odpowiednia, choć 8×8 cali będzie za mała. Patrz uwaga do przepisu na patelnię 9×13 cali.
  2. Ubij wszystkie składniki razem w 1 dużej misce. Wlać do przygotowanej formy do pieczenia. Na wierzchu dodaj orzechy, jeśli chcesz. (Piec przez 35 minut lub do momentu, aż środek będzie prawie gotowy, co da nam miękką owsiankę, jak na zdjęciu powyżej. Aby uzyskać bardziej suchą i solidną pieczoną owsiankę, piecz do momentu, aż środek stwardnieje.
  3. Ostudź przez 5 minut przed podaniem. Nakładać łyżką lub kroić w plastry i podawać z jogurtem, jeśli chcemy. Resztki przykryj szczelnie i przechowuj w lodówce do 1 tygodnia.

Uwagi

  1. Instrukcja przygotowania:
  2. Upiecz owsiankę, całkowicie ostudź i przechowuj w lodówce przez cały tydzień, aby łatwo było zjeść śniadanie. Odgrzać w mikrofalówce lub przykryć i piec w piekarniku nagrzanym do 350°F (177°C) przez 10 minut. Aby zamrozić, upiecz i ostudź owsiankę. Przykryć szczelnie i zamrozić na okres do 3 miesięcy. Rozmrażaj w lodówce lub w temperaturze pokojowej. Podgrzej według własnych upodobań. Uwielbiam kroić ostudzoną, upieczoną owsiankę na batoniki lub porcje i zamrażać je pojedynczo na szybkie śniadanie do rozmrożenia. Zawiń każdą z nich w folię i umieść w dużej torbie lub pojemniku do zamrażania.
  3. Nie rób tego:
  4. Nie rób ciasta na owsiankę z wyprzedzeniem. Owies będzie moczyć się cały płyn! Ubij to wszystko razem, a następnie upiec od razu. Zobacz make ahead instrukcje powyżej dla alternatywy.
  5. Jajka:
  6. Jajka wiążą zapiekankę i dodają wspaniałego smaku. W razie potrzeby, można zastąpić jajka z 1/3 filiżanki niesłodzone jabłka lub puree bananowe.
  7. Cukier:
  8. Polecam czystego syropu klonowego, ponieważ smak jest wybitny i pieczone płatki owsiane jest extra wilgotne! Możesz również użyć brązowego cukru, cukru kokosowego lub miodu.
  9. Masło:
  10. Cóż za wspaniały smak! Bez niego pieczona owsianka może mieć gumowaty smak. Nie zastąpić z beztłuszczowej alternatywy. Roztopiony olej kokosowy jest wspaniałym substytutem bez nabiału.
  11. Owies:
  12. Całe płatki owsiane dają najlepszą teksturę. Szybki owies wchłania więcej wilgoci i wysusza upieczoną owsiankę. Jeśli używasz płatków owsianych, namocz je w mleku przez 20 minut, a następnie wymieszaj z resztą składników. Dodaj kilka dodatkowych minut do czasu pieczenia.
  13. Dodatki:
  14. Zamiast jagód, spróbuj taką samą ilość obranych posiekanych jabłek, brzoskwiń, gruszek, bananów lub innych owoców. Lub 1 filiżanka wiórków czekoladowych, suszonej żurawiny, orzechów lub rodzynek.
  15. Patelnia 9×13 cali:
  16. Podwój przepis na patelnię o wymiarach 9×13 cali. Upieczone płatki owsiane będą bardzo grube i wymagają co najmniej 10 dodatkowych minut w piekarniku. Tent z folii aluminiowej, jeśli krawędzie są brązowienie zbyt szybko.
  17. Informacje żywieniowe na porcję (z niesłodzonym sosem jabłkowym i niesłodzonym mlekiem migdałowym przy użyciu Spark Recipe Calculator): Calories 227, Total Fat 8g, Carbohydrate 34g , Dietary Fiber 4g, Sugars 15g , Protein 5g
.

Przepisy powiązane

  • Delikatne ciasteczka owsiane z rodzynkami Granola Bars
  • Muffiny owsiane z jagodami
  • Muffinki owsiane z jabłkami i bananami
  • Owsiane naleśniki z mąki pełnoziarnistej

Najnowsze artykuły

image

Przepisy

image

Kolacja

image

Przepisy

Popularne artykuły