Ryba w panierce z polenty z chrupiącą sałatką z sałaty

image

Popularne cateringi dietetyczne

DietBox 74 opinie zadowolonych klientów Zamów dietę
Cuisinable 14 opinii zadowolonych klientów Zamów dietę
Przełom w odżywianiu 143 opinie zadowolonych klientów Zamów dietę

 

Składniki:

  • 300g filetów z dorsza, plamiaka lub gładzicy, bez skóry (dowolna biała ryba)
  • 70g polenty
  • 1 jajko, ubite (lub użyć mleka)
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • Sól morska i pieprz
  • 100ml jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

 

Chrupiąca sałatka "slaw:

  • garść czerwonej i białej kapusty
  • ½ czerwonej cebuli
  • 1 mała marchewka
  • ½ główki kopru włoskiego
  • 2 łyżki nasion granatu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu jabłkowego z cydru
  • Cytryna do podania

 

Sposób przygotowania:

  • Drobno pokrój warzywa na chrupiącą sałatkę i wymieszaj w misce z oliwą z oliwek, octem, granatem, szczyptą soli morskiej i pieprzu. Odstaw na bok.

  • Na jednym talerzu ułożyć polentę z przyprawami, a na drugim roztrzepane jajko.

  • Pokrój rybę w paski, zanurz rybę w jajku, a następnie w polencie i odłóż na czysty talerz.

  • Rozgrzać patelnię z olejem kokosowym i delikatnie smażyć rybę przez kilka minut z każdej strony, aż stanie się złotobrązowa i ugotowana.

  • Wymieszaj jogurt z posiekaną natką pietruszki i świeżo zmielonym pieprzem.

  • Podawać rybę z chrupiącym sosem i cząstką cytryny.

     

* Jako alternatywę dla dzieci - wymieszaj 100g jogurtu z 2 łyżkami posiekanej pietruszki i podawaj z salsą z kukurydzy, pomidorów i ogórków (1/4 ogórka, 50g pomidorów, 50g kukurydzy konserwowej)

** Ludzie często zniechęcają się do ryb, ponieważ są one czasami rozgotowane. Nie ulegaj pokusie, aby gotować ją zbyt długo.


Popularne diety pudełkowe

Standard Jest to dieta pudełkowa dla wszystkich tych, którzy pragną się smacznie i zdrowo odżywiać i nie mają potrzeby wnikliwego liczenia kalorii. Zamów dietę
Odchudzająca Jest to typowa, deficytowa pudełkowa dieta redukcyjna, której celem jest zgubienie zbędnych kilogramów oraz zmniejszenie obwodów w kluczowych miejscach ciała w krótkim czasie. Zamów dietę
Sport Dieta pudełkowa dla sportowców to w pełni zbilansowany zestaw 5 lub 6 posiłków, uwzględniający zwiększone zapotrzebowanie na pełnowartościowe białko oraz węglowodany złożone. Zamów dietę
Wegetariańska Jest to dieta pudełkowa dla wszystkich tych, którzy pragną się smacznie i zdrowo odżywiać i nie mają potrzeby wnikliwego liczenia kalorii. Zamów dietę
Bezglutenowa Jest to specjalna dieta lecznicza dla osób cierpiących na choroby i dolegliwości glutenozależne, tj. celiakia, alergia, bądź nietolerancja na gluten. Zamów dietę
Bez laktory Jest formą leczenia dla osób, których organizm nie trawi zawartego w mleku cukru, czyli laktozy. Zamów dietę